![栽培期間中、農薬をまったく使わず、元気に育てています。(栽培)](images/tab_grow.jpg)
![1土づくり(4月上旬〜中旬)](images/grow_01.jpg)
「三矢えびす茶」づくりの第一歩は、毎年4月頃、はぶ草茶畑の土づくりから始まります。
「三矢えびす茶」は自然食品ですから、種まき前の畑の土づくりにも、こだわっています。畑の土をほぐし、ほどよい畝をつくります。そこに土壌成分を整え、はぶ草の成長を阻害する菌の繁殖を抑えるため、天然由来の有機肥料を加えます。
「三矢えびす茶」は自然食品ですから、種まき前の畑の土づくりにも、こだわっています。畑の土をほぐし、ほどよい畝をつくります。そこに土壌成分を整え、はぶ草の成長を阻害する菌の繁殖を抑えるため、天然由来の有機肥料を加えます。
![](images/grow_photo01.jpg)
![2種まき(4月上旬〜5月下旬)](images/grow_02.jpg)
40cm〜50cmの間隔の畝の上に、種をまきます。
農家によっては種まき前に、発芽しやすいよう1日〜2日間水に浸したり、苗床を別につくっておくなどの工夫もしています。
農家によっては種まき前に、発芽しやすいよう1日〜2日間水に浸したり、苗床を別につくっておくなどの工夫もしています。
![3肥料と草取りと間引き(6月〜7月)](images/grow_03.jpg)
成長期は、適度な水分と肥料を与えるためや、間引きを行うために、毎日のように畑に出かけます。
はぶ草が育つ時期は、畑の雑草が育つ時期でもあります。畑の中に雑草があると、はぶ草に行くべき養分が雑草に吸い取られてしまうので、丁寧に草取りをすることが必要。雑草
は、抜いても抜いてもまた生えてくるので、根気のいる作業です。
はぶ草が育つ時期は、畑の雑草が育つ時期でもあります。畑の中に雑草があると、はぶ草に行くべき養分が雑草に吸い取られてしまうので、丁寧に草取りをすることが必要。雑草
は、抜いても抜いてもまた生えてくるので、根気のいる作業です。
![](images/grow_photo02.jpg)